若旦那ブログ

　母の日といえばカーネーションが定番ですが，更に愛情を込めて薔薇は如何でしょうか．当舗では，外郎(ういろう)で薔薇の花をこしらえました(芯は黄身餡です)．道楽がてらなので数量はすこぶる限定です．お気軽に「薔薇ありますか？ 」と店員にお尋ね下さいませ．

　以上，福多屋菓子舗の若旦那[ハシバマ]でした…．

解禁から一ヶ月がたちました。　　河原の雪は完全になくなり渓流釣りのｼｰｽﾞﾝになったという感じです。
今回はお昼に山彦橋の下へ行ってみました、釣り人は四人、車も四台、うち一台は長野ﾅﾝﾊﾞｰでした。
川の様子は穏やかで透明度が高く水量は少ない状態で、雪解けの増水はありません、もう少し濁りがでると釣りには有利です。　　　釣り人に尋ねると釣果はﾎﾞﾁﾎﾞﾁだと言うのでﾋﾞｸを見せてもらうと岩魚でｷﾞｯｼﾘでした、この辺りは魚影が濃く、釣り人曰く岩魚の放流があったのでしょうとのことでした。　　　今しばらくは山彦橋下が無難な釣りﾎﾟｲﾝﾄのようです。　　　　　　　　　　　　　　（つぼや　　上野）

　今度の火曜・水曜に県立高校入試が実施されます．当舗では受験生の皆さんにエールを送るべく，期間限定商品を製造・販売中です．
　写真写りが良くないので実際に来て見ていただきたいのですが，「十五の春」という桜道明寺です．あっさりめの小豆つぶし餡の両端を苺一粒ずつで挟み，その外側を桜色の道明寺で覆いました．そして塩漬の桜葉を巻いて仕上げてあります．
　今迄は表立った宣伝をしておらず，まさに当舗の「裏メニュー」だったものの，コアなお客様に好評をいただいております．
　前述の通り期間限定商品ではありますが，高校入学式の行われる４月上旬頃迄は製造・販売を予定しておりますので，どうぞお試し下さい！
　※まだお分かりにならない方へ…… 十五→１５

　以上，福多屋菓子舗の若旦那[ハシバマ]でした…．

３月１日に黒部川のいわな、やまめ漁が解禁になりました。　漁期は９月３０日までになります。　川原にはまだかなりの雪があり、あまり深入りしないほうがよさそうです。　写真は３月２日午前９時頃のおもかげ橋下の様子です、今の時期安全に釣りができるのはここだけです、釣り場の近くに車を止める事ができます、雪はありますが４，５台は止めれそうです。　　このﾎﾟｲﾝﾄは、川幅が広く全体的に浅いのですが唯一手前（桃源さん寄り）の方が深くなっており、そこがﾎﾟｲﾝﾄになります、この日はまだ寒いせいかあまり釣れてなさそうでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　釣りをするには、黒部川内水面漁業組合が発行する遊漁承認証(鑑札）が必要になります、また15ｾﾝﾁ以下の魚をもちかえる事は禁止されています、みんなで楽しく釣りをしましょう～。　　　　　　

今日は久々の快晴となり、宇奈月ﾀﾞﾑの方へ行ってみました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雪景色の中にある赤い鉄橋がとても印象的でした、冬のﾀﾞﾑｻｲﾄもなかなかいいものです。　　　　　　　よく見るとそこらじゅうにｳｻｷﾞなどの走り回った跡がありみんながんばっている様でした。　　　　　　　　道は凍っている所もあり気をつけなければいけません。今日は暖かく最高の一日でした。　　　　（つぼや　　上野）　

　バレンタインデーまであと一週間を切りました．そこで，当舗スペシャル商品第○弾が只今好評販売中です！

　名前は「心愛(ここあ)」と申します．マシュマロ風の食感の餅で口解けの良いように調合した生チョコ(厳密にはガナッシュ)を包み，ハートの形に仕上げました．
　内側に秘めたチョコは貴女の愛に負けないくらいスウィートですが，まさに一口サイズなので幾つでも平らげてしまいますよ．
　お召し上がりになる時は，一つをまるごとお口にほおばってくださいね．歯形が付いたハートを目の当たりにすると興ざめしてしまいますから…．

　尚，この商品は期間限定＆数量限定での販売とさせていただいておりますので，店頭で目に留まった時が「お買い時」でございます．

　以上，福多屋菓子舗の若旦那［ハシバマ］でした…．　　

週末より、宇奈月温泉初のご当地ソフト・入善ジャンボスイカソフトクリームを新発売しました。すっきりとした甘さで、これからの暑い夏にぴったりのソフトです。６月２２日（金）まで新規オープン記念として、通常３００円のところ、お試し価格２００円で販売しています。宇奈月温泉にご来湯の際は是非ご賞味下さい。お店は、温泉噴水の真ん前です。
柏や　の若旦那でした。

　今日黒薙温泉に行ってきました。

　黒薙温泉は黒部峡谷鉄道宇奈月駅から3駅目の黒薙から徒歩約20分のところにあります。

　建物から80mほど歩いた黒部川支流沿いに、大露天風呂と7号源泉があります。

　フタをあけると、湯温97℃以上の源泉が噴出します。

　これが麓の宇奈月温泉の全てのお湯をまかなっているのです。

今日、宇奈月スキー場に牛が来ました。
これは、景観保全と野生動物の棲み分けを目的とした(社)富山県農林水産公社の事業の一環で、宇奈月スキー場の場合は、昨年のソバ栽培の被害を受けて、猿等から畑を守る為にも牛の放牧を行う事になったようです。
本日はあいにく肌寒い天候でしたが、新緑あふれるスキー場に放牧された牛達は気持ちよさそうに草を食み、見ているこちらも心癒される光景でした。
宇奈月温泉お越しのお客様にも是非一度見ていただきたいなと思います。

　今週は，月・火・水・木と晴・晴・晴・晴だったのですが，今日（金曜）はあいにくの雨でした．

　まだ梅雨入り前なのですが，そんな中，当舗では毎年恒例の夏季限定商品「生どら」の製造販売を始めました．

　外(皮)は，一つひとつ丁寧に平鍋(銅板)で焼き上げた食感の柔らかい生地です．

　そして中は，乳脂肪分47％のコクのある生クリーム(この名称は厳密には存在しませんが便宜上使用します)とみずみずしい粒餡のハーモニーです．

　生クリームとあんこの組み合わせは邪道だと思っていらっしゃる貴方！ そんな固定概念を打ち破る事間違いありません．

　一度に作り上げる数には限りがありますので，数量限定とさせていただいております．どうぞご贔屓に！

　　福多屋菓子舗：ハシバマ