夏のスイーツ第一弾
今週は,月・火・水・木と晴・晴・晴・晴だったのですが,今日(金曜)はあいにくの雨でした.
まだ梅雨入り前なのですが,そんな中,当舗では毎年恒例の夏季限定商品「生どら」の製造販売を始めました.
外(皮)は,一つひとつ丁寧に平鍋(銅板)で焼き上げた食感の柔らかい生地です.
そして中は,乳脂肪分47%のコクのある生クリーム(この名称は厳密には存在しませんが便宜上使用します)とみずみずしい粒餡のハーモニーです.
生クリームとあんこの組み合わせは邪道だと思っていらっしゃる貴方! そんな固定概念を打ち破る事間違いありません.
一度に作り上げる数には限りがありますので,数量限定とさせていただいております.どうぞご贔屓に!
投稿日:2007年5月26日 12:14 AM | 投稿者:若旦那 | 店の若旦那から
